Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Banh mi pizza
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 15min
4 portions
Ingrediënten
Pizza dough
-
water220 g
-
caster sugar1 tsp
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour400 g
-
extra virgin olive oil plus extra to grease30 g
-
sea salt1 tsp
Pork topping
-
peanut oil10 g
-
sesame oil20 g
-
pork mince500 g
-
sugar60 g
-
fish sauce10 g
-
ground black pepper2 pinches
-
eschalots2
-
garlic clove1
-
lemongrass white part only, bruised and cut into pieces1 stalk
-
soy sauce20 g
Pickled carrot
-
white wine vinegar100 g
-
caster sugar70 g
-
sea salt½ tsp
-
carrots peeled into ribbons2
Assembly
-
mayonnaise (see Tips)50 g
-
pork crackling to serve15 g
-
semolina to dust
-
chicken liver pâté (see Tips)150 g
-
cucumber cut into thin slices¼
-
pickled jalapeño chillies retaining 2 tbsp of pickling liquid20 slices
-
fresh long red chilli trimmed and sliced to serve1
-
fresh coriander leaves only, to serve12 sprigs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1563.3 mg
Eiwitten
40.3 g
Calorieën
5130.3 kJ /
1226.2 kcal
Vetten
62.2 g
Vezels
8.6 g
Verzadigd vet
17.5 g
Koolhydraten
126.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® Everyday
68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je dit ook leuk...
Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, TM5)
Geen beoordelingen
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)
35min
Yellow chicken curry with rice
1u.
Ultimate mushroom mac n' cheese
1u. 5min
Indonesian Vegetable Spring Roll
Geen beoordelingen
Chocolate and chilli tart
25u.
Sicilian prawn salad
40min
Gluten-Free Chocolate Cake with Nuts
Geen beoordelingen
Sambal Sotong
1u. 15min
Vegemite® and cheese scrolls
1u. 35min