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Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
2 carottes en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
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1 branche de céleri en morceaux
-
400 g de pommes de terre en petits dés
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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1 c. à soupe de cumin en poudre
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2 feuilles de laurier frais
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du poivre moulu
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100 g de chou kale100 g de pousses d'épinards
-
1100 g de bouillon de volaille (ou d’eau avec 1 cube de bouillon)
-
sel
-
8 tranches de lard fumé
-
pain grillé, pour servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
495 kJ /
119 kcal
Vetten
7 g
Koolhydraten
7 g
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