![Pâtes aux tomates séchées avec tempeh Pâtes aux tomates séchées avec tempeh](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6ea9314f4590d9466ae46b731023515/Derivates/e95c43189687adf807923e77ebb321ea895be655.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 200 g de tempeh, détaillé en cubes (2 cm)
- 3 brins de persil frais
- 5 brins de basilic frais
- 30 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 piment rouge frais, coupée en morceaux (optioneel)
- 50 g huile d'olive
- 80 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
- 80 g de vin blanc
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de marjolaine déshydratée (optioneel)
- 1 c. à soupe de bouillon déshydraté
- 320 g de pâtes sèches, type farfalle ou penne
- 4 c. à soupe huile d'olive pour la friture
- 2 c. à soupe de pignons de pin
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3053.5 kJ / 729.8 kcal
- Eiwitten
- 24.6 g
- Koolhydraten
- 77.9 g
- Vetten
- 36 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 947.9 mg
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