Apparaten en Accessoires
Crème brûlée à la cardamome
Voorbereiding 5min
Totaal 1u. 10min
6 portions
Ingrediënten
-
70 g de sucre en poudre
-
6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de lait
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre roux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
1117 kJ /
268 kcal
Vetten
19 g
Koolhydraten
19 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Saveurs & épices
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Crème pâtissière à la pistache
30min
Galette frangipane aux framboises
1u. 30min
Crème brûlée à la vanille
3u. 45min
Paris-brest
3u. 10min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12u.
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2u. 45min
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12u.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36u.
Choux chantilly et fruits rouges
2u.
Crème brûlée à la badiane
4u. 15min
Crème brûlée à la Passion
3u. 45min
Tartelettes au citron meringuées
14u. 15min