Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de sucre en poudre
- 6 - 8 gousses de cardamome, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 35% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1117 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 19 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Crème brûlée à la badiane
4h 15min
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1h 35min
Boule coco-mangue
9 Std.
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12sa
Crème brûlée à la Passion
3 Std. 45 Min
Crème brûlée à la violette
2h 15 min
Crème brûlée à la fraise
3h 10min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 Std. 35 Min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Crème brûlée au champagne
2h 25min