Caramel de base

Name: Caramel de base
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 300 g
Ingredients: 30 g d'eau; 1 c. à café de jus de citron; 300 g de sucre en poudre

2.5 101 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

300 g

Ingrediënten

30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
300 g de sucre en poudre blanc ou roux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 g

Natrium 0.4 mg

Eiwitten 0 g

Calorieën 16.4 kJ / 3.8 kcal

Vetten 0 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson du sucre 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

3.2(5)

50 min

Sucre glace

5.0(127)

5 min

Crème dessert

3.4(236)

15 min

Crème pâtissière Mode Sauce

4.5(272)

15 min

Sauce béchamel Mode Sauce

4.7(1.1K)

15 min

Cuisson du riz long blanc

3.7(307)

35 min

Crème fouettée

2.9(263)

10 min

Sauce caramel au whisky

4.7(58)

35 min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

4.1(61)

25 min

Sauce au caramel

4.7(1.3K)

1 h 30 min

Caramel liquide

4.1(1K)

25 min

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(511)

15 min