Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le coulis de fruits rouges
- 100 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
-
300
g de fruits rouges frais variés
of 300 g de fruits rouges surgelés variés
La crème fouettée
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1370 kJ / 328 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 24.5 g
- Vetten
- 23.5 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cheesecake déstructuré aux fraises
5h 25min
Crème fouettée au citron
10min
Crème fouettée au basilic
2h 10 min
Brioche perdue agrumes-coco
35min
Crème fouettée citron vert-noisette
5min
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40 min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1h 50min
Crème fouettée aux mûres
15min
Trifle aux fraises
15min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Choux chantilly et fruits rouges
2h