![Pavlova aux fruits rouges Pavlova aux fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11d1f8f9-96e5-41e7-b5bf-b22c41e57b25/Derivates/dff67fbf-4376-470b-ac7d-30e4205e7b7c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La meringue
- 300 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à café de jus de citron
La garniture
- 250 g de crème liquide entière, très froide
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de mascarpone, très froid
- 350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 996 kJ / 235 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 20 g
Alternatieve recepten
Petite pavlova à la rhubarbe
3 Std. 20 Min
Naked cake, chantilly et framboises
1h 30min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 Std. 30 Min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12 godz. 15 min
Pavlova végétalienne
3h
Pavlova à l'ananas
3h 30 min
Minipavlovas
3 Std. 45 Min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6h
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2h
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 Std.
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30 min