Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 71.5 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1084 kJ / 258 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 17.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27u. 35min

Vegetable liquid stock (TM6)

Vegetable liquid stock (TM6)

3u. 15min

Cheesecakes in jars

Cheesecakes in jars

4u.

Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

40min

Coconut matcha panna cotta

Coconut matcha panna cotta

3u. 50min

Chocolate cake with lime cream

Chocolate cake with lime cream

1u. 5min

Poppy seed and apple cake

Poppy seed and apple cake

2u. 10min

Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait

2u. 40min

Dessert dukkah

Dessert dukkah

1u.

Polenta, mandarin and almond cake

Polenta, mandarin and almond cake

2u. 35min

Speculaas

Speculaas

1u.

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5u. 30min