Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 71.5 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1084 kJ / 258 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 17.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Brinjal (eggplant pickle)

1u. 30min

Grain free wraps

15min

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Panforte

1u. 30min

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Stewed prunes

55min

Fig and walnut ice cream

8u. 40min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2u. 30min

Apple, pear and bay leaf cake

1u. 15min

Apple ginger cake with salted caramel sauce

1u. 30min

Cranberry and coconut toasted cereal

50min

Buckwheat bread

2u. 5min