Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 71.5 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1084 kJ / 258 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 17.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

1u. 10min

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26u. 35min

Chocolate salted caramel petit fours

7u. 10min

Quark chocolate mousse

1u. 10min

Coconut coffee crunch

24u. 20min

Chocolate Frangelico® gelato

28u.

Vanilla mascarpone parfait

2u. 40min

Beetroot salad with raita dressing

35min

Apple, pear and bay leaf cake

1u. 15min

Tuna and olive empanaditas

4u. 5min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55min

Risotto verde

45min