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Porri con salsa di soia alla senape
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
-
65 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo d'arancia30 g di succo di limone
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15 g di salsa di soia
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5 g di senape
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1500 g di acqua
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5 g di sale
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500 g di porri la parte bianca a rondelle (1,5 cm)
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4 uova fredde di frigorifero
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40 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
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20 - 30 g di nocciole tostate tritate grossolanamente
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1052.3 mg
Eiwitten
13.2 g
Calorieën
1484.1 kJ /
354.7 kcal
Vetten
24 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
5.2 g
Koolhydraten
23.8 g
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