Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

8 portions

Ingrediënten

Strawberry Sorbet

caster sugar
150 g
frozen strawberries
500 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
ripe banana cut in pieces
75 g

Pineapple Carpaccio

fresh pineapple peeled, cut vertically in 4-6 wedges
(approx. 200 g each), core removed
1
fresh mint leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2.7 mg

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 667.9 kJ / 159.6 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 41.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Lemonade

5min

Raspberry Ripple Ice Cream

15h

Thai Red Curry Paste

10min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50min

Grab and Go Breakfast Wrap

30min

Lime and Lemonade

5min

Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli

1h

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Smoked Salmon Pâté

5min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3h 10min

Neapolitan Pizza

9h