Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

8 portions

Ingrediënten

Strawberry Sorbet

caster sugar
150 g
frozen strawberries
500 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
ripe banana cut in pieces
75 g

Pineapple Carpaccio

fresh pineapple peeled, cut vertically in 4-6 wedges
(approx. 200 g each), core removed
1
fresh mint leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2.7 mg

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 667.9 kJ / 159.6 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 41.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Marvellous Mango Pudding

5min

Crab Tart

2h 30min

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1h

Anchovy Breadcrumbs

5min

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

10min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18h

Lemon and Rosemary Infused Oil

15min

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1h 45min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11h 10min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1h 25min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6h 30min

Tuna and Spring Onion Quiche

2h