Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM6)
TM6

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM6)

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Strawberry Sorbet

  • 150 g caster sugar
  • 10 g lemon juice, freshly squeezed
  • 75 g ripe banana, cut in pieces
  • 500 g frozen strawberries

Pineapple Carpaccio

  • 1 fresh pineapple, peeled, cut vertically in 4-6 wedges
    (approx. 200 g each), core removed
  • fresh mint leaves, for garnishing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
667.9 kJ / 159.6 kcal
Eiwitten
0.9 g
Koolhydraten
41.5 g
Vetten
0.2 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
3.2 g
Natrium
2.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten