Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

water plus extra for boiling eggs
500 g
smoked haddock fillets (approx. 120 g each), undyed
4
fine sea salt
4 pinches
ground black pepper plus extra for serving
4 pinches
fine asparagus woody ends removed
200 g
medium eggs cold
4
bread (see tip)
4 slices
salted butter (optioneel) for toast
crème fraîche for serving
200 g
lemon (optioneel) cut in wedges, for serving
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1322.1 mg

Eiwitten 42.8 g

Calorieën 1700.5 kJ / 406.4 kcal

Vetten 17.6 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 18.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

5 Ingredients 70 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Indian Bafauri Dhal Patties

4 godz. 30 min

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 min

Boiled Long Pasta

20 min

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1 godz. 45 min

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

1 godz. 30 min

French Onion Soup

1 godz.

Mashed Potatoes (Peeler)

30 min

Sautéed Shallots (350 g)

25 min

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 min

Spaghetti alla Carbonara

30 min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 min