Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 53 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

1 Total recipe

Ingrediënten

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Total recipe

Natrium 939 mg

Eiwitten 48 g

Calorieën 15119 kJ / 3611 kcal

Vetten 380 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 203 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thicken Mode 17 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Irish Soda Bread

45min

Spiced Red Cabbage

1u. 10min

Grated Parmesan cheese

5min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Fresh Pasta Dough

1u.

Grated Parmesan Cheese

5min

Hollandaise Sauce

15min

Rhubarb Crumble

55min

Chocolate Mousse

3u. 20min

Leek and potato soup

45min

Lemon Posset

2u. 40min

Espresso Martini

5min