Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce
4.3 55 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
1 Total recipe
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water (see tip for portioning)
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
    40 g
  • unsalted butter diced (see tip for portioning)
    350 g
  • egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
    8
  • fine sea salt (see tip for portioning)
    ½ tsp
  • ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
    2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Total recipe

Natrium 939 mg
Eiwitten 48 g
Calorieën 15119 kJ / 3611 kcal
Vetten 380 g
Vezels 0.2 g
Verzadigd vet 203 g
Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thicken Mode 17 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Irish Soda Bread

4.3(266)

45 Min

Spiced Red Cabbage

4.4(160)

1 Std. 10 Min

Icing sugar

4.7(10)

5 Min

Grated Parmesan cheese

5.0(9)

5 Min

Fresh Pasta Dough

4.6(51)

1 Std.

Grated Parmesan Cheese

5.0(19)

5 Min

Chocolate Mousse

4.4(51)

3 Std. 20 Min

Hollandaise Sauce

3.8(108)

15 Min

Rhubarb Crumble

4.8(165)

55 Min

Leek and potato soup

4.0(59)

45 Min

Millionaire's Shortbread with a Twist

4.7(118)

1 Std. 45 Min

Lemon Posset

4.5(113)

2 Std. 40 Min