Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Hollandaise Sauce
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
1 Total recipe
Ingrediënten
-
water (see tip for portioning)20 g
-
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)40 g
-
unsalted butter diced (see tip for portioning)350 g
-
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)8
-
fine sea salt (see tip for portioning)½ tsp
-
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)2 pinches
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Total recipe
Natrium
939 mg
Eiwitten
48 g
Calorieën
15119 kJ /
3611 kcal
Vetten
380 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
203 g
Koolhydraten
11 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thicken Mode
17 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je dit ook leuk...
Béarnaise sauce
20min
Peppercorn Sauce
30min
Béarnaise Sauce
20min
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2u. 10min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50min
Béarnaise sauce
15min
Meringue Ghosts
12u. 25min
Béarnaise Sauce
15min
Hollandaise Sauce
15min
Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus
5u. 15min
Hollandaise
15min
Hollandaise sauce
15min