Zoeken
Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce
4.2 5 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 15min
380 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • shallots halved
    50 g
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    50 g
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 Tbsp
  • unsalted butter diced
    200 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 380 g

Natrium 1939.2 mg
Eiwitten 12.1 g
Calorieën 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
Vetten 176.7 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 108 g
Koolhydraten 12.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland
The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.4(50)

20min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

4.4(125)

3u. 20min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2(18)

15min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.1(25)

15min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7(6)

20min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3(48)

15min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

4.2(116)

30min

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

4.6(45)

1u.

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

4.4(48)

3u. 20min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

4.5(34)

15min

Beurre Blanc

Beurre Blanc

4.4(20)

20min