Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 μερίδες

Ingrediënten

Κουσκούς και λαχανικά

κουσκούς
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
100 γρ.
γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
μπρόκολο σε μπουκετάκια
150 γρ.

Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση

ταχίνι
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
σπόρους κύμινου
½ κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
125 γρ.
λάιμς κομμένα στα 4
2
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
4 κλωνάρια
σουσάμι
4 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1315.3 mg

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 2414 kJ / 574.8 kcal

Vetten 27 g

Vezels 16.1 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 56.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Θρεπτικά μπολ 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1u. 30min

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Νηστίσιμος μουσακάς

1u. 50min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min

Πρόγευμα στο πόδι

10min

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι

8u.

Κιμάς - αρνί

Geen beoordelingen

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min