Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 fresh long green chillies, trimmed and deseeded if preferred
- 4 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 600 g pork fillet, trimmed and cut into 4 equal portions
- ground black pepper, to taste
- 1 tbsp hoisin sauce (see Tips)
- 100 g red onion
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g basmati rice
- 1000 g water
- 180 g broccolini, thick stems halved horizontally (see Tips)
- 160 g green beans, trimmed
- 300 g tomatoes, seeded and finely chopped
- 3 tsp shredded coconut, toasted
- 1 ½ tbsp lime juice
- 3 tbsp fresh coriander, leaves only
- 1 lime, cut into wedges
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1852.5 kJ / 442.5 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 8.5 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 204.3 mg
Alternatieve recepten
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 min
Thai beef salad
1 godz. 15 min
Chicken laksa
30 min
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
1 godz. 35 min
Chinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Indonesian white spice paste
35 min
Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)
45 min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45 min
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 min
Creamy beef curry
1 godz. 15 min