Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 35min

4 portions

Ingrediënten

water
1000 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
2 tsp
doongara rice brown rinsed and drained (see Tips)
200 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)
4
garlic cloves cut into thin slices
2
rice wine vinegar
4 tsp
mirin
2 tsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice
30 g
Chinese broccoli stems and leaves separated and coarsely chopped
300 g
snow peas
100 g
sesame oil
1 tsp
spring onions/green onions thinly sliced, to garnish
2
long red chilli deseeded and thinly sliced, to garnish
1
lime cut into cheeks, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 84 mg

Eiwitten 31.3 g

Calorieën 1947.5 kJ / 465 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 41.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 Std. 15 Min

Vegetable Massaman curry

45 Min

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 Std.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 Std. 45 Min

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Leek and cheese tart

1 Std. 15 Min

Vegan bolognese

50 Min

Alles tonen

Alles tonen