Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Citroencake
- 150 g suiker
- 1 citroen, alleen de schil zonder de witte delen
- 2 eieren
- 230 g melk
- 50 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken, plus extra voor het invetten
- 1 vanillestokje, alleen zaden
- 250 g bloem
- 1 zakje bakpoeder (ongeveer 15 g)
- 1 snuifje zout
Frittata en ratatouillepasta
- 20 g brood, wit, oudbakken, in stukken gesneden
- 60 g Parmezaanse kaas, in stukken gesneden
- 25 g vers peterselieblad
- 6 eieren
- 1 tl zout
- 300 g courgette, in stukken gesneden
- 100 g lente-ui, in stukken gesneden
- 6 - 7 kerstomaten, gehalveerd
- 500 g water
- 200 g gele paprika, in stukken gesneden
- 100 g ui, in stukken gesneden
- 3 knoflookteentjes
- 100 g aubergine, in stukken gesneden
Aardbeiensaus en crespelle (flinterdunne pannenkoekjes)
- 45 g suiker
- 300 g aardbeien
- 20 g balsamicoazijn
- 10 g citroensap
- 30 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten
- 400 g melk
- 200 g bloem
- 3 eieren
- 200 g gehakte tomaten, uit blik
- 50 g tomatenpuree
- 50 g olijfolie
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
Montage
- ham, gekookt of rauw, in dunne plakjes, voor de garnering
- Parmezaanse kaas, geraspt, voor de garnering
- rucola, voor de garnering
- brood, voor het opdienen
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2722 kJ / 650.6 kcal
- Eiwitten
- 20.9 g
- Koolhydraten
- 85.6 g
- Vetten
- 25.6 g
- Verzadigd vet
- 10.7 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 1027.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Batbout met kaas
30 Min
Harira
7h
Pizza lahmacun a la Turk
1h
Kimchi mac&cheese
50 Min
Speculoos druiven tiramisu
1h
Ratatouille galette
1 Std. 30 Min
Kurkuma schillen
Keine Bewertungen
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Keine Bewertungen
Maanzaadslakken
Keine Bewertungen
Bulgur en rode linzensoep
50 Min
Kokosnoot en chocoladesorbet
Keine Bewertungen
Pistache en amandel filo spiraal
Keine Bewertungen