Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 400 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 450 g de farine de blé
- 180 g d'eau
- 1 pincée de sel
La crème pâtissière et le praliné
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 30 g de cacao en poudre
- 100 g d'amandes émondées
- 25 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf, battu
- 10 g d'huile de noisette
- 15 g de noisettes, hachées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5459.7 kJ / 1304.9 kcal
- Eiwitten
- 23.8 g
- Koolhydraten
- 112.2 g
- Vetten
- 88.9 g
- Verzadigd vet
- 39.8 g
- Vezels
- 8.4 g
- Natrium
- 132.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sablés viennois
45 Min
New York roll à la pistache
1 Std. 30 Min
Cupcakes roses
3 Std. 40 Min
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1 Std. 10 Min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Muffins anglais
4 godz. 10 min
Bretzel aux 3 fromages
1h 5min
Torsades au comté et graines de sésame
1 Std. 15 Min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45min
Pizza ball
2 godz. 35 min
Brioche feuilletée
5 Std.
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min