Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 60 g d'eau
- 60 g de lait demi-écrémé
-
8
g de levure boulangère fraîche
of 4 g de levure boulangère sèche - 250 g de farine de blé
- 25 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 25 g de beurre doux, coupé morceaux
Le jour même
- 125 g de beurre doux (une plaquette entière, pour les croissants)
- 200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 200 g de chocolat noir, en morceaux
- 125 g de beurre mou, en morceaux (pour les cookies)
- 1 œuf
- 85 g de cassonade
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 1 pincée de sel
- 1 œuf, battu pour la dorure
- 300 g de chocolat praliné, en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5038.5 kJ / 1204.2 kcal
- Eiwitten
- 17.5 g
- Koolhydraten
- 130.5 g
- Vetten
- 68.6 g
- Verzadigd vet
- 41.6 g
- Vezels
- 7.7 g
- Natrium
- 844.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rfissa au poulet
1 Std. 20 Min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min
Soupe de nouilles Soba
9 Std.
Purée mousseline
40min
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3h 40 min
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15hod.
Fraisier
15hod.
Feuilleté au fromage
2 godz. 5 min
Gâteau de fin d'année
3 godz. 35 min
Pains de semoule Matlouh
2 Std. 10 Min
Pides aux trois fromages
1 Std. 40 Min