Compatibele versies
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di zucchine, senza le estremità (circa 3 zucchine)
- 500 g di patate, sbucciate e, se necessario, a metà
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 spicchi di aglio
- 80 g di pane di segale a pezzi
- 150 g di cipolle in quarti
- 500 g di passata di pomodoro
- 170 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- ¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante, a piacere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
- 125 g di mozzarella a pezzi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1580 kJ / 378 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 963 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Omelette verdure e formaggio
30 min
Lasagna autunnale
2h
Lasagne di verza
2h 30min
Frittata di albumi con zucchine
30 min
Pasta fredda alla norma
30 min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
2 godz. 15 min
Rotolo ai piselli
50min
Patate gratinate al formaggio
2h
Insalata di surimi e verdure alla giapponese
15min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1h 15min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min