Merluzzo in salsa di pomodoro
TM6 TM5 TM31

Merluzzo in salsa di pomodoro

4.8 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di cipolla a metà
  • 200 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi
  • 500 g di pomodori piccadilly, a pezzi
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 120 g di acqua
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino sale + q.b.
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline
  • 600 g di filetto di merluzzo con la pelle (in 4 pezzi)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate
  • 1 limone a fette
  • 1 baguette a fette

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1291.8 kJ / 308.7 kcal
Eiwitten
29.6 g
Koolhydraten
13.1 g
Vetten
16.3 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
4.1 g
Natrium
728.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten