![Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e1da334a7af5038ce592e30767a92af9/Derivates/ab52a016cc0f50e35ccf6b6f88c3b0ea4261b870.jpg)
Compatibele versies
Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Verduras asadas
- 150 g de cebolla roja en mitades
- 200 g de calabaza en gajos de 4,5 cm
- 200 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharadas de tomillo seco
- 1 cucharadita de comino molido
Cuscús y aliño de tahini
- 120 g de cuscús
- 240 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 diente de ajo
- 40 g de tahini
- 50 g de yogur natural
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 - 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 4 cucharadas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1459 kJ / 349 kcal
- Eiwitten
- 7.9 g
- Koolhydraten
- 36.4 g
- Vetten
- 20.4 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 537.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Barritas de avena con frutos secos
40 min
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40 min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1 Std. 15 Min
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Ensalada de quinoa roja
45 min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Sopa rápida al curry y panecillos
45 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Scones de calabacín y orejones
30 min
Ensalada de quinoa con tofu
45 min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30 min