Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

4.6 61 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1000 g di finocchi puliti e in quarti
50 g di farina tipo 00
40 g di burro a pezzi
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 38.8 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1427.8 kJ / 341.3 kcal

Vetten 23 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 12.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fagiolini al vapore (400-800 g)

25min

Asparagi al vapore (800 g)

40min

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20min

Carote e patate dolci al vapore

30min

Fagiolini e taccole al vapore

40min

Broccoli e zucchine al vapore

30min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1u. 30min

Frittata di zucchine (TM6)

50min

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Contorno di zucchine (1 porzione)

20min

Finocchi alla valdostana

40min

Contorno di cavolfiore al forno

30min