Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di olio di semi di arachidi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
- 500 g di latte intero
- 50 g di cipolla tagliata a fette sottili
- 1 foglia di alloro fresca
- sale, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1714.5 kJ / 409.8 kcal
- Eiwitten
- 12.4 g
- Koolhydraten
- 6.6 g
- Vetten
- 37.4 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 88.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1hod.
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1hod.
Crème brûlée portoghese
30min
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 Min
Cappon magro
4h 30 min
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2 godz. 30 min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 Std. 30 Min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1hod. 15min
Brandacujun
45 Min
Baccalà alla veneziana con polenta
1 godz. 45 min
Mammoli su fonduta di formaggio
1 Std. 30 Min
Zuppa frantoiana
45 Min