Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

3.4 62 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di olio di semi di arachidi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
500 g di latte intero
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 88.9 mg

Eiwitten 12.4 g

Calorieën 1714.5 kJ / 409.8 kcal

Vetten 37.4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 6.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 Std.

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 Min

Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica

2 Std. 30 Min

Vellutata speziata di zucca

50 Min

Vitello tonnato sottovuoto

5 Std.

Pita e tzatziki

3 Std.

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20 Min

Muffin ai mirtilli con crumble

1 Std.

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 Std. 30 Min

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min

Crespelle con radicchio e noci

2 Std.

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min