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Roastbeef Sottovuoto
Voorbereiding 10min
Totaal 5u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
10 g di burro
-
500 g di scamone pezzo intero
-
4 foglie di salvia fresca lavate
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porzioni
Eiwitten
109.2 g
Calorieën
2498 kJ /
597 kcal
Vetten
17.5 g
Koolhydraten
0.7 g
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