Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

4.9 321 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 5u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

10 g di burro
500 g di scamone pezzo intero
4 foglie di salvia fresca lavate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porzioni

Eiwitten 109.2 g

Calorieën 2498 kJ / 597 kcal

Vetten 17.5 g

Koolhydraten 0.7 g

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