Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Roastbeef in salsa verde con patate
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
7 porzioni
Ingrediënten
Roastbeef
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 foglia di alloro fresco
-
2 cucchiaini di sale grosso
-
3 grani di pepe nero
-
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
-
1 spicchio di aglio
-
4 - 5 bacche di ginepro
-
500 g di acqua
-
400 g di patate a pezzi (2 cm)
Salsa verde
-
40 g di mollica di pane bianco
-
20 g di aceto di vino bianco
-
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
-
1 spicchio di aglio
-
1 tuorlo sodo a metà
-
10 g di capperi sotto sale dissalati
-
1 pizzico di sale
-
150 g di olio extravergine di oliva
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
28.7 g
Calorieën
1827 kJ /
436.7 kcal
Vetten
28.8 g
Vezels
1.2 g
Koolhydraten
18.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Vitello tonnato
25u. 30min
Roastbeef in salsa verde
40min
Salsa verde "Bagnet"
15min
Roastbeef Sottovuoto
5u. 30min
Vitello tonnato sottovuoto
5u.
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2u. 30min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min
Roastbeef
55min
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3u. 10min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16u. 30min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4u. 30min
Tacchino tonnato sottovuoto
2u. 40min