Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Passatelli in brodo di cappone
TM6

Passatelli in brodo di cappone

4.8 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1500 g di acqua
  • 1 carota, a pezzi (70 g circa)
  • 1 cipolla, tagliata a metà (150 g circa)
  • 1 gambo di sedano (30 g circa)
  • 400 g di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 100 g di pangrattato
  • 2 uova
  • 2 - 3 pizzichi di noce moscata grattugiata

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1535 kJ / 367 kcal
Eiwitten
39.1 g
Koolhydraten
23.4 g
Vetten
13.6 g
Verzadigd vet
5.4 g
Vezels
1.1 g
Natrium
1402.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten