Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 15 g di burro + q.b.
- 120 g di ricotta di capra
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 700 g di acqua
- 180 g di Taleggio
- 12 fettine di guanciale di maiale
- 6 pomodorini confit
- Voeding
- per 6 porzioni
- Calorieën
- 2778 kJ / 664 kcal
- Eiwitten
- 43.1 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 49.3 g
- Verzadigd vet
- 28.6 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 1326.9 mg
Alternatieve recepten
Tartellette alle cipolle caramellate
1h
Tortini di zucca
1h 20 min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35 Min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20 min
Flan di zucchine e mozzarella
50min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
55min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15 min
Flan al cavolo viola
55min