Tortini di zucca con Taleggio cremoso

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

4.6 120 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
15 g di burro + q.b.
120 g di ricotta di capra
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
700 g di acqua
180 g di Taleggio
12 fettine di guanciale di maiale
6 pomodorini confit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porzioni

Natrium 1326.9 mg

Eiwitten 43.1 g

Calorieën 2778 kJ / 664 kcal

Vetten 49.3 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 28.6 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby e Too Good To Go 6 recepten
Italië

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Novembre delizioso 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse cioccolato e lamponi

10min

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

25u.

Crema di mandorle

15min

Flan di zucchine e mozzarella

50min

Besciamella (vegan) (senza glutine)

10min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1u.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min

Cracker di riso con baccalà mantecato

50min

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30min

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

1u. 30min

Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)

20min

Crespelle agli asparagi

1u. 30min