Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 1 ½ oz sugar
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 ½ oz gochujang (Korean chili paste)
- 1 tbsp gochugaru (Korean red chili powder), to taste (see Tip)
- ½ oz kombu seaweed, torn into pieces (approx. 2 in.)
- 6 oz white radish e.g. Korean radish, or Daikon radish, peeled, cut into matchsticks (3 in. x ¼ in.)
- 12 oz water
- 8 oz cabbage, diced (1 in.)
- 16 oz garaetteok (Korean rice cake), small cylindrically shaped rice sticks
- 6 oz fish cakes, cut into planks (4 in. x 2 in.)
- 2 green onions, thinly sliced, plus extra to garnish
- 2 - 3 tsp toasted sesame seeds, to garnish (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1241.1 kJ / 296.6 kcal
- Eiwitten
- 11.1 g
- Koolhydraten
- 52.1 g
- Vetten
- 5.4 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 1198.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Boosted Iced Matcha Latte
5p
Curry Mee
30p
Brazilian Limeade
10p
Rujak Pengantin (Jakarta Salad)
45p
Bibimbap burrito
45p
Balado Eggplant
Geen beoordelingen
Black rice pudding
25 godz. 5 min
Poppy Seed Snails
2 Std. 30 Min
Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
4h 45min
Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)
1óra 15p
Long Rise Pizza
20h
Checkerboard Sablés
2 Std. 30 Min