Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts (TM5)

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts (TM5)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Dough

plain flour plus extra for dusting
220 g
olive oil
15 g
water
125 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
1 pinch

Topping

halved walnuts
40 g
chicory
100 g
pear halved lengthways
150 g
crème fraîche
100 g
coarse salt flakes or to taste
2 pinches
ground black pepper or to taste
2 pinches
Gorgonzola dolce crumbled
100 g
rocket leaves for garnising

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 676.9 mg

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1936.3 kJ / 462.8 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 51.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmon tartare

10 min

Tzatziki

20 min

Orange Liqueur Zabaglione

15 min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 min

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 min

Hollandaise sauce

15 min

Pommes Dauphine

2 godz. 10 min

Pistachio and Almond Filo Coil

1 godz. 15 min

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce, Milk Bread Loaves, Frozen Fruit Sorbet

1 godz. 30 min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1 godz.

Courgette and cod lasagne

1 godz.

Peking Chicken

45 min