Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

3.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

courgettes in stukken
500 g
verse peterselie en iets meer als afwerking
½ bos
gepelde garnalen (klein)
200 g
eieren
2
paneermeel (zie tip)
50 g
geraspte citroenschil
1 tl
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
olie om te frituren
Griekse yoghurt om op te dienen
200 g
vers geperst citroensap om te besprenkelen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 730 mg

Eiwitten 17.3 g

Calorieën 754 kJ / 180.2 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 19.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 h 30 min

Kikkererwtensoep met spinazie

40 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Wortelsalade met sesamcrackers

1 h

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 h 35 min

Romige Marokkaanse bonensoep

35 min

Arabische kip met couscous

45 min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 h 45 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min

Hongaarse champignonsoep

30 min

Hummus van rode biet

10 min