Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.5 17 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1100 g di patate a pasta gialla a pezzi (4x4 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti
60 g di burro chiarificato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 2094 kJ / 500 kcal

Vetten 33 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Affettatutto Bimby® 97 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpette di ricotta al sugo

50min

Rösti svizzero

9u.

Rösti alla bernese

40min

Gratin di patate

1u. 10min

Insalata coleslaw

15min

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3u. 30min

Rösti svizzero

9u.

Coleslaw

15min

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2u. 30min

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1u.

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1u.

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1u.