Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

6 porzioni

Ingrediënten

Bulgur e verdure

1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di bulgur
230 g di cimette di broccolo
150 g di piselli surgelati
100 g di foglie di spinaci freschi lavate

Spezzatino di pollo

200 g di cipolle a pezzi
4 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
25 g olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati a pezzi
50 g di acqua
350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (4-5 cm)
3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (optioneel)
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di sale
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
coriandolo fresco (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 967.9 mg

Eiwitten 33.6 g

Calorieën 1829.4 kJ / 437.3 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 61.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Migliori amici 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bowl di riso, avocado e salmone

40min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2u.

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1u.

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1u. 30min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40min

Gamberi e polenta (Georgia)

40min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1u. 20min

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45min

Trofie al pesto (vegan)

1u. 30min

Insalata veloce di broccoli e mele

10min