Apparaten en Accessoires
Bowl vegan con quinoa e verdure
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 20min
4 porzioni
Ingrediënten
-
250 g di funghi champignon freschi, a fette
-
300 g di chicchi di quinoa
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60 g olio extravergine di oliva
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30 g di aceto di riso
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80 g di salsa di soia
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40 g di olio di sesamo
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2 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
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220 g di cipolla a spicchi
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130 g di carota a fette (1-2 cm)
-
1 spicchio di aglio
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750 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1 di cipolla rossa
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150 g di cetriolo
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100 g di edamame, surgelati100 g di asparagi verdi
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12 pomodorini
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160 g di mais dolce in scatola
-
120 - 150 g di spinaci baby freschi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1541.8 mg
Eiwitten
19 g
Calorieën
2662 kJ /
636.3 kcal
Vetten
31.5 g
Vezels
11 g
Verzadigd vet
4.5 g
Koolhydraten
74.5 g
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