Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 9u.

4 porzioni

Ingrediënten

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 895.7 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 52.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pici all'etrusca

1 godz. 45 min

Torta salata pere e formaggio

1 godz.

Torta coi becchi

2 godz.

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1 godz.

Porridge in vasocottura

40 min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 godz.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2 godz. 10 min

Ratatouille di verdure sottovuoto

1 godz.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 godz. 20 min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2 godz. 10 min

Fichi freschi ripieni

20 min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 godz. 30 min