Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 3 fili di erba cipollina fresca, tritati
- 200 g di ricotta vaccina fresca (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fichi freschi
- 40 g di pancetta a cubetti
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 359.3 kJ / 85.9 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 6.7 g
- Vetten
- 4.8 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 238.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 Min
Hummus ai pomodorini
1 Std.
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1u. 10min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 min
Hummus di ceci neri
1 Std. 30 Min
Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco
30 min
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2 Std.
Mousse ricotta alle erbe e miele
10 Min
Bignè con crema di asparagi
1 Std. 30 Min
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30 min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min