![Burger (vegan) (senza glutine) Burger (vegan) (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22052d9796d42ce6aef78523a73a335e/Derivates/e1f39d8f2f9328d17f688763827d1bc66643b9bb.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Burger buns
- 1375 g di acqua
- 125 g di bevanda di soia non zuccherata
- 15 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Burger
- 25 g di anacardi non salati
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e ben sgocciolati
- 150 g di lenticchie in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
- 1 scalogno a metà
- 120 g di carote, pelate e a pezzetti
- 60 g di crusca di avena
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 1 pizzico di sale
- pangrattato senza glutine, previsto da prontuario
- 4 foglie di lattuga
- 120 g di pomodori a fette
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2240.5 kJ / 535.5 kcal
- Eiwitten
- 15.4 g
- Koolhydraten
- 93 g
- Vetten
- 11.9 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 13.2 g
- Natrium
- 824.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1 Std. 30 Min
Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
1 Std.
Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte
30 Min
Burger buns (senza glutine)
5 godz.
Panini senza glutine e farina di grano
1 Std. 20 Min
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1 Std. 25 Min
Pane senza glutine
2ч. 45 мин.
Maionese vegana
15 Min
Polpette di miglio con crema di fave
2 Std.
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25 min
Banana bread (vegan e senza glutine)
1 Std. 30 Min
Pancake (senza glutine e senza lattosio)
30 Min