Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di salsa di soia
- 20 g di miele
- 10 g di zucchero di canna
- 15 g di aceto di riso
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero, grattugiata
- ½ peperoncino piccante fresco
-
35
g di sake
of 35 g di acqua - 2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- ½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto a rondelle diagonali
- ½ peperoncino piccante fresco a fettine
- Voeding
- per 2 porzioni
- Calorieën
- 2582 kJ / 6167 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 30 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo speziato sottovuoto
1h 50 min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1u. 35min
Ratatouille di verdure sottovuoto
1h
Medaglioni di vitello sottovuoto
2h
Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta
4 Std.
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30 min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 Std. 30 Min
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30 min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4 godz. 25 min