Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di salsa di soia
- 20 g di miele
- 10 g di zucchero di canna
- 15 g di aceto di riso
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero, grattugiata
- ½ peperoncino piccante fresco
-
35
g di sake
of 35 g di acqua - 2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- ½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto a rondelle diagonali
- ½ peperoncino piccante fresco a fettine
- Voeding
- per 2 porzioni
- Calorieën
- 2582 kJ / 6167 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 30 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2sa 30 dk
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2sa 10 dk
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2u. 20min
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1sa 30 dk
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 godz. 50 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2sa 30 dk
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2sa
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2u. 20min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Pollo speziato sottovuoto
1 Std. 50 Min