Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di salsa di soia
- 20 g di miele
- 10 g di zucchero di canna
- 15 g di aceto di riso
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero, grattugiata
- ½ peperoncino piccante fresco
-
35
g di sake
of 35 g di acqua - 2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- ½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto a rondelle diagonali
- ½ peperoncino piccante fresco a fettine
- Voeding
- per 2 porzioni
- Calorieën
- 2582 kJ / 6167 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 30 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1h 15min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2h 50 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2h
Bistecca Sottovuoto
1ч. 10 мин.
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2ч. 40 мин.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 Std. 45 Min
Pollo speziato sottovuoto
1 godz. 50 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2ч. 30 мин.