Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote
TM6 TM5

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 50 g di pinoli
  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 - 90 g di foglie di carote a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • ¾ di cucchiaino di sale + q.b.
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 700 g di acqua
  • 800 g di carote, multicolore, tagliate in tagliatelle (vedere consigli)
  • 250 g di pomodorini a metà
  • Parmigiano Reggiano a scaglie

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1873 kJ / 447 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
36 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
9.7 g
Natrium
644 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten