Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Mayonnaise au curry

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

Quartiers de poire vapeur

Demi-poires vapeur

Quiche lorraine sans gluten

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

Tapenade olives noires et pruneaux

Sauce aux figues

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre