Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g d'oignons jaunes, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de mangues mûres, coupées en morceaux
- 100 g de raisins secs
- 100 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de gingembre en poudre
-
½
c. à café de garam masala en poudre
of ½ c. à café de curry en poudre - 170 g de cassonade
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 858.5 kJ / 201.4 kcal
- Eiwitten
- 1.5 g
- Koolhydraten
- 49.3 g
- Vetten
- 0.4 g
Alternatieve recepten
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Chutney de figues
4 Std.
Saumon gravlax
60 Std. 30 Min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 Std. 30 Min
Chutney de poires
55min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Chutney pomme-oignon-ananas
4 Std.
Tartare de bar
10min
Risotto exotique
30 min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 min
Chutney mangue-raisin
35min