Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
- 120 g de sucre en poudre
- 20 g de rhum blanc
- 6 jaunes d'œufs
- 4 kiwis, pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
- 18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
- 3 rondelles d'ananas frais, coupées en morceaux
- 1 fruit de la Passion
- 1 grenade (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1145 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 46.8 g
- Vetten
- 6.7 g
- Vezels
- 5.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30 min.
Sabayon
15min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20min
Sabayon aux raisins
15min
Ananas au sirop de coriandre
2h 45 min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Bar en croûte de fruits secs
45min