Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

4.5 26 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
170 g de mantequilla en trozos
3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
2 - 3 cucharadas de pan rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 864 mg

Eiwitten 30.9 g

Calorieën 2344 kJ / 560 kcal

Vetten 40.2 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 22.9 g

Koolhydraten 13.7 g

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