![Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ce9688d-8874-4323-9a02-52d2180a52ca/Derivates/931cf604-e179-4352-a0f4-876207d905ca.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
of 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
of 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3286 kJ / 785 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 57 g
- Verzadigd vet
- 21 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 Std.
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50 min
Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage
3h 40min
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1 Std. 5 Min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40 Min
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Jamoncitos de pollo con cítricos
5 godz.
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1 Std.
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 Min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 Min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min