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Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
4.2 23 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 raciones
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Ingrediënten

  • 550 g de ramilletes de coliflor
  • 500 g de agua
  • 300 g de filete de pechuga de pollo sin piel
  • zumo de limón (de 1 limón)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 manzanas Golden en rodajas finas
  • 2 aguacates en rebanadas
  • 50 g de espinacas baby frescas
  • sal
  • pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 98.1 mg
Eiwitten 22.2 g
Calorieën 1916 kJ / 458 kcal
Vetten 30.7 g
Vezels 12.2 g
Verzadigd vet 4.6 g
Koolhydraten 27.8 g

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Spanje

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