Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
- 400 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier frais
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 15 g de beurre doux
- 200 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1626 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 64.7 g
- Koolhydraten
- 14.5 g
- Vetten
- 7.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème brûlée à l’abondance
3h
Blanquette de veau
1h
Paëlla valenciana
1h
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55 min
Pommes de terre en éventail à la crème de gouda
45 min
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Gâteau au chocolat léger
3 godz. 15 min
Cristivomer, oseille, pomme et épinards
30 min
Ris d'agneau à la zamorana
50 min
Gâteaux de champignons
1sa 15 dk
MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert
10 Min
Agneau au citron
1h 10 min