Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de crevettes crues, décortiquées
- 2 brins de coriandre fraîche, les feuilles seulement
- 1 blanc d'œuf
- 2 c. à café de fécule de maïs
- 15 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 galettes de riz (21 x 21 cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de graines de sésame
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 109 kJ / 26 kcal
- Eiwitten
- 2.06 g
- Koolhydraten
- 0.52 g
- Vetten
- 1.76 g
- Vezels
- 0.12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45 min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2h
AOUT Verrine ratatouille, oeufs sous pression - Richard Toix
1h 15 min
Ballotine comme un macaron
25 min
Minigratins à la grecque
20 min
Fleurs de courgette et de carotte
40 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Lasagne de la mer
1h
Verrines estivales
12h
Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange
1h 10 min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 min