Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de crevettes crues, décortiquées
- 2 brins de coriandre fraîche, les feuilles seulement
- 1 blanc d'œuf
- 2 c. à café de fécule de maïs
- 15 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 galettes de riz (21 x 21 cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de graines de sésame
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 109 kJ / 26 kcal
- Eiwitten
- 2.06 g
- Koolhydraten
- 0.52 g
- Vetten
- 1.76 g
- Vezels
- 0.12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Feuilleté au crabe
1h 20min
Petits chaussons fourrés
1 godz. 25 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 min
Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.
50min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Fleurs chorizo-feta
35min
Petits sablés au pesto rosso
2 Std.
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 min
Crème ibérique
5 Min
Tartelette à l'avocat
45min