Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La purée de pommes de terre à l'ail
- 500 g d'eau
- 300 g de pommes de terre bio, coupées en morceaux (réserver les épluchures)
- 4 gousses d'ail
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre
- farine de blé, pour fariner
- 90 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf battu, pour la dorure
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1493.2 kJ / 357.2 kcal
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 26.2 g
- Vezels
- 1.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizza au fromage et aux lardons
1h 30min
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1u. 15min
Mille-galettes de blé noir
35 min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55min
Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais
1 godz.
Quiche aux oignons, panais et au camembert
1 godz.
Paupiettes d'agneau
1h 30min
Lasagnes roulées
1 godz. 40 min
Boulettes de viande ovnis
1 godz.
Pizza au jambon sans gluten
1 Std. 45 Min
Pizza aux pommes de terre
1h 30min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10min