Petits choux à l'indienne

Petits choux à l'indienne

4.4 16 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

15 pièces

Ingrediënten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre
½ c. à café de sel
120 g de farine de blé
3 œufs

Le poulet sauce curry

3 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 - 4 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de paprika doux en poudre
100 g de pomme granny-smith coupée en morceaux
300 g d'escalope de poulet coupée en morceaux
2 c. à soupe chutney à la mangue
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 15 pièces

Eiwitten 105 g

Calorieën 9075 kJ / 2175 kcal

Vetten 135 g

Vezels 15 g

Koolhydraten 150 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entrées de fêtes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2u. 30min

Eclairs saumon-Passion

2u.

Bouchées boudin-pomme

1u. 30min

Bouchées chèvre-raisin

1u.

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2u. 30min

Miroir à la framboise

15min

Mille-feuille pistache-framboise

1u. 45min

Tarte aux fruits de la Passion

2u.

Verrines à l'orange

1u. 15min

Mignardises à la mousse de fruit

7u. 45min

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35min

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4u. 45min