Petits choux à l'indienne

Petits choux à l'indienne

4.4 16 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

15 pièces

Ingrediënten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre
½ c. à café de sel
120 g de farine de blé
3 œufs

Le poulet sauce curry

3 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 - 4 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de paprika doux en poudre
100 g de pomme granny-smith coupée en morceaux
300 g d'escalope de poulet coupée en morceaux
2 c. à soupe chutney à la mangue
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 15 pièces

Eiwitten 105 g

Calorieën 9075 kJ / 2175 kcal

Vetten 135 g

Vezels 15 g

Koolhydraten 150 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entrées de fêtes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Verrine aux trois poivrons

55min

Cheesecake au saumon

4u.

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2u. 30min

Bouchées chèvre-raisin

1u.

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15min

Tuiles aux crevettes

40min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1u. 15min

Love burger

3u. 40min

Mille-feuille pomme-safran

3u. 15min

Eclairs saumon-Passion

2u.

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12u. 15min