Tarte aux légumes et jambon

Tarte aux légumes et jambon

3.3 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 parts

Ingrediënten

10 g de beurre demi-sel pour le moule
10 g de farine pour le moule et pour fariner
1 pâte brisée maison
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de ricotta
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
2 carottes jaunes, taillées en tagliatelle
2 carottes taillées en tagliatelle
2 courgettes taillées en tagliatelle
1 aubergine taillée en tagliatelle
5 tranches de jambon blanc

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1913.7 kJ / 457.8 kcal

Vetten 33.2 g

Vezels 6.3 g

Koolhydraten 26.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tartes fleurs 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Roulés d'aubergine

35min

Tarte aux crudités

2u. 50min

Bûche glacée chocolat mandarine

5u. 45min

Fleurs de courgette et de carotte

40min

Tarte aux pommes

1u.

Ragoût de légumes façon ratatouille

1u.

La tourte aux épluchures de patate

2u. 30min

Tarte provençale

1u. 15min

Tarte fraîcheur à la courgette

1u.

Aumônières de petits légumes

40min

Bûche glacée multifruits

3u. 30min

Gratin de courgette à la provençale

40min